Kalendář akcí
23.10.
Dýňové kulináry
Jeden z vrcholů gastro podzimu je ve znamení dýní…a na Šeberáku to bude stát za to!
Polévka:
0,25l Pikantní dýňový krém se zázvorem, chilli a kokosovým mlékem, sypaný praženými semínky a koriandrem
135Kč
Hlavní jídlo:
150g Do křupava pečené kukuřičné prsíčko supreme, dýňové pyré zjemněné máslem, omáčka z portského vína a sušených švestek, pražené mandlové nudličky
375Kč
300g Krémové dýňové risotto s pečeným česnekem, šalvějovým máslem, hoblinkami parmezánu a křupavými chipsy z tyrolského špeku
365Kč
150g Dýňový guláš s liškami a domácím karlovarským knedlíkem
325Kč
Dezert:
1ks Dýňový cheesecake se slaným karamelem a pekanovými ořechy
155Kč